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곰표 도너츠가루

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상품 리뷰

최근 리뷰 1개

윤

윤*영 2026.04.11 ★ 5.0

가끔 케익도넛 먹고싶을때 만드는데 도넛맛집 여러군데 다니며 사먹어 봐도 이것만 못해서 귀찮아도 만들게 됩니다 곰표 믹스 1킬로 기준으로 중간크기 달걀2개랑 사워크림과 약간의 물을 쓰는데요 사워크림으로 반죽을 하면 도넛이 뻑뻑하지 않고 촉촉한느낌이 있어요 그리고 맛도 더 좋고 며칠 두어도 딱딱하게 굳는게 덜해요 방법은 간단해요 큰 볼에 달걀깨넣고 사워크림 큰 수저로 세개정도 넣어 잘 풀고 믹스가루 부어 주걱으로 대충대충 퍼올리며 섞는데 이때 너무 휘저으면 도넛이 딱딱해지니까 최소한 으로 섞되 한덩어리로 뭉쳐질정도로 물을 쪼끔씩 뿌려가며 섞어요 이걸 지퍼백에 쏟아 밀봉 하룻밤 냉장했다가 다음날 봉지째 밀어 판때기를 만들고 비닐을 뜯어 펼칩니다 칼로 막대모양으로 썰어 끝을 동그랗게 붙여 튀기는데 반죽이 매우 부드럽고 끈끈한편이라 둥글게 찍어내기는 어려워요 이도저도 귀찮다면 반죽을 스푼으로 똑똑 뜯어 동그랗게 알알이 튀기기도 하는데 맛은 똑같으니까 똥손들은 그방법이 ...