[전통방식그대로] 국내산메주콩 잘띄워진 자연건조 메주 전통메주

포장이 .... 메주는 참좋은데~그래도 먹는음식이 될건데...상자에 그냥 넣어보내서... 택배를 얼마나 집어던졌는지 상자옆구리가 터져서 상자를 집어드니 메주가루가 우르르떨어지고 ...판매글보니 운송도중깨진메주 ....종이나 비닐이나 뽁뽁이에 한번싸주면 좋았을거 같아요.덕분에 현관청소했네요

메주 대박입니다 시골스럽게 잘담궈 내년을 기다립니다

가족들이 된장찌개를 너무 좋아하고 집안 어르신들이 장을 직접 담그시는 편인데 근처에 판매하는 곳도 없고 멀리 이동하기는 어려워서 온라인에서 찾아보다가 알게 되었어요. 자연건조 메주를 찾고 있었는데 포장 열어봤더니 고소한 냄새가 퍼지더라구요. 받자마자 어머님과 장 담글 준비를 했는데 잘못 만들어지면 냄새가 안 좋다고 하던데 다행히 고소한 메주향이 나더라구요, 어머님께서 단단하게 잘 말라서 다루기 쉬운 편이라고 하시더니 올해 담그는 장은 맛있게 나올 것 같다고 하시네요. 맛있게 완성되길 기다려져요.

자연건조하고 발효한 메주라는 설명이 전통방식으로 만들어진 메주라 깊은 장맛을 기대하면서 구매했습니다. 진짜~ 받자마자 느껴지는 구수하고 진한 장 향! 엄마랑 같이 장 바로 담궜네요 추천이에요ㅎㅎ

국산콩이라 그런지 향이 확실히 담백하고 고소해요 자연건조라서인지 메주 표면이 딱 보기 좋게 잡혀 있더라고요 숙성용 항아리에 넣으니 크기도 딱 맞아서 편했어요 전통 방식 그대로 만든 느낌이 확 살아있어요 된장 맛이 깊어질 것 같은 느낌이라 벌써 기대돼요 포장도 깔끔해서 받는 과정도 기분 좋았고요 전통 장 좋아하는 분들에게 추천합니다 !

잘 떴어요!! 라떼만들었던 메주랑 똑같아요!! 메주콩 삶아 보자기에 넣고 비닐한번 감싸고 발로지근지근 밟은 후 네모틀에 모양맞추고 지푸라기로 새끼꼬아 매달아 건조시킨 그 메주!! 이메주가 바로 그 메주예용!! 진짜 제대로 만든 메주~ 겉면에 곰팡이가 안보여 섭섭하려던 찰나 반 갈르니 노란빛으로 잘 떴고 안쪽에 곰팡이 핀게 보여요. 합격입니다. 촌년!!도둑질도 해본 놈이 안다고 딱 보면 알아요^^ 전통방식으로 건조한 메주라 그런지 믿음이 가요. 저 어렸을 때 어느정도 마르면 처마끝에 매달아 찬바람 맞아가며 건조시켰거든요. 똑같아요. 같은방법이지만 그때보단 위생적으로 신경쓰고 꼼꼼하게 발효,건조시킨것 같아요. 메주가 깨끗해요. 요걸로 집간장 만들거예요. 장독에다가 소금넣고 숯넣고 물넣고 건고추도 넣고 젤 중요한 메주넣고 숙성시킬 일만 남았어요. 향기 구수한거보면 장맛 기가막힐것 같아요. 벌써부터 기대돼요!! 추천드려용❤️

메주도 깨끗해서 좋고 서비스로 고추,대추 넣어주셔서 더 좋아요^^~

메주가 단단하게 잘 잡혀 있어서 부스러짐 거의 없어요~ 바람 잘 통하게 자연건조한 흔적이 보여서 믿음 가더라구요 콩 알갱이 씹히는 듯한 질감도 그대로 남아있어요 된장과 간장 담글 때 향이 은근히 깊어서 만족 집된장 만들려고 여러 제품 봤는데 이게 제일 깔끔했어요 메주는 발효식품이라 건조 정도에 따라 중량이 조금씩 차이 날 수 있다고 안내 받아서 이해되고 믿음이 가더라구요 크기도 쓰기 편해서 마음에 쏙들었어요 ^^ 가격대비 품질 짱이에요 다먹고 또 재구매할께요

메주가 잘 띄워져 있어서 냄새가 좋고 손으로 만져도 단단하면서 부드러워요~ 집에서 직접 된장을 만들어봤는데 콩 본연의 고소함과 깊은 맛이 살아있네요 ^-^ 된장 끓일 때마다 집에서 만든 느낌이 나서 만족도가 높습니다 굿!

장담그려고 구매했습니다 전통방식의 자연건조와 발효를 해서 깊은맛이 있어서 좋네요 속을 갈라봤는데 노란빛으로 잘 뜬 메주라서 매우 안심됬어요 ㅎㅎ 메주모양이 일정하고 쉰내없이 깨끗했습니다 부서지거나 가루안떨어지는 단단하게 건조되어왔어요 올해 담가놓고 내년이 너무 기대되네요 추천합니다

장 담그는 용으로 전통 메주 1kg을 선택했습니다. 메주가 국내산 콩으로 만들어져서 안심되고, 자연 건조라 상태가 매우 좋습니다. 구수한 냄새가 납니다. 메주가 잘 띄워져서 맛있는 장맛을 기대하고 있습니다.

작년에도 여기 메주 사서 장 담궈서 일년내내 너무 맛잇게 먹고 있어서 올해도 담굴라고 구매 했어요. 전통방식 그대로 메주를 띄우는거라 장 담궈 놓으면 장맛이 정말 깊어요. 메주모양도 일정하고 반듯하고 단단하게 잘 말라서 부서지지 않고 가루가 우수수 떨어지는거도 없었어요. 반 갈라보면 노오란빛이 딱 보이는데 올해도 정말 잘 띄우셧구나 정성이 느껴져요. 새꼬름한 쉰내도 안나고 구수한게 향 부터가 달라요. 장만 잘 담궈놔도 주부들은 마음이 든든한데 올해도 저는 마음이 든든하네요❤️